Tahukah Anda? Indonesia memperingati hari Gizi Nasional pada tanggal 25 Januari setiap tahunnya.
Adapun tujuan memperingati hari Gizi adalah untuk meningkatkan kepedulian masyarakat akan pentingnya pemenuhan gizi seimbang bagi masyarakat Indonesia.
Karena umumnya masih banyak masyarakat yang mengonsumsi makanan yang tidak memiliki asupan gizi seimbang.
Gizi seimbang adalah susunan asupan sehari-hari yang jenis dan jumlah zat gizinya sesuai dengan kebutuhan tubuh.
Dan dalam rangka peringatan hari Gizi 2023, Bumi Gizi Madani, salah satu komunitas pendidik gizi dan Kesehatan berkolaborasi dengan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) kota Bandung serta Rumah Amal, Salman.
Mengadakan sebuah event bertema Penuhi Gizi Seimbang Demi Aset Bangsa di Masa Mendatang dengan konsep yang sangat menarik.
Konsep Menarik Event Hari Gizi Nasional 2023 di Masjid Salman, ITB #HGNAwareness
Yang menarik dari event perayaan hari Gizi Nasional yang berlangsung di area hijau masjid Salman, ITB, Bandung ini adalah susunan acara yang yang terdiri dari beberapa agenda.
Agenda pertama, berupa aktivitas fisik (jalan sehat bersama) sambil campaign #IsiPiringku. Agenda kedua, Talkshow pangan dan gizi, agenda ketiga Isi piringku challenge (fun games).
Menyusul kemudian webinar nasional pangan dan gizi (akan dilaksanakan pada tanggal 25 februari 2023 melalui aplikasi Zoom). Selain itu tersedia juga layanan pemeriksaan kesehatan serta konseling gizi gratis.
Acara yang berlangsung pada Sabtu, 18 Februari 2023 ini dimulai sejak pukul 07.30 wib, dan terbuka untuk umum serta tidak dikenakan biaya alias gratis.
Tak heran beragam kalangan masyarakat hadir berpartisipasi di event hari Gizi ini, mulai dari pelajar, mahasiswa (gen Z) hingga generasi milenial.
Selain itu sekitar 30 orang undangan dari pramuka kwartir cabang Bandung juga ikut hadir di acara ini.
Aktivitas Fisik dan Gizi Seimbang
Mengutip dari wikipedia.org aktivitas fisik merupakan kegiatan menggerakkan tubuh seperti olahraga fisik.
Aktivitas fisik ini penting dilakukan dalam upaya untuk menyeimbangkan antara zat gizi yang masuk dan keluar, utamanya sumber energi dalam tubuh.
Aktivitas fisik membutuhkan energi dan dapat memperlancar sistem metabolisme di dalam tubuh termasuk metabolisme nutrisi, seperti karbohidrat, lemak dan protein.
Ya, aktivitas fisik merupakan salah satu pilar dari 4 prinsip gizi seimbang. Adapun 4 pilar prinsip gizi seimbang tersebut, antara lain :
- Mengonsumsi aneka ragam makanan
- Melakukan aktivitas fisik,
- Membiasakan perilaku pola hidup bersih dan sehat
- Menjaga berat badan ideal.
So, sebagai bagian dari kampanye Gizi Seimbang, semua peserta melakukan aktivitas fisik berupa jalan sehat sejauh kurang lebih 2 km. Start dari masjid Al-Ihsan, (Darul Hikam) Jl. Ir.H Juanda no 283 dan finish di kompleks masjid Salman jl. Ganeca no 7, Bandung.
Dan tak hanya berjalan kaki saja, semua peserta juga memberikan edukasi campaign isi piringku, dengan membagikan brosur dengan tema 10 pesan gizi seimbang.
Oya sebelum melakukan aktivitas jalan sehat, Nurlienda Hasanah selaku founder Bumi Gizi Madani bertanya pada semua peserta, kapan terakhir kali berolahraga. Yuk olahraga yuk!
Faktanya masih banyak orang yang jarang berolahraga. Padahal di Indonesia, rekomendasi waktu untuk melakukan olahraga adalah selama 150 menit seminggu atau 30 menit setiap hari (3-5 kali seminggu).
Dan kita bisa mulai berolahraga dengan melakukan aktivitas ringan seperti seperti berjalan kaki (jogging) atau lari di sekitar lingkungan rumah.
Talkshow Pangan dan Gizi
Setelah beristirahat sejenak, semua peserta dipersilakan untuk mengikuti acara selanjutnya yaitu acara talkshow pangan dan gizi dengan tema Healthy Me, Healthy Planet.
Hadir sebagai pembicara yaitu ibu Mona Fitria, STP, MSi selaku dosen gizi dari Politeknik Kementrian Kesehatan Bandung (Poltekkes) dan Sarah Maharani, ST, MT, tenaga ahli teknologi pangan DKPP (Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian) Kota Bandung.
Di awal acara, ibu Mona mengulas tentang pedoman gizi seimbang yang sudah resmi menggantikan konsep 4 sehat 5 sempurna yang selama ini kita ketahui. Ya, bapak gizi Indonesia, Prof Poerwo Soedarmo mempopulerkan konsep empat sehat lima sempurna sejak tahun 1952.
Namun pemerintah Indonesia menilai konsep 4 sehat 5 sempurna sudah tak sesuai lagi dengan perkembangan dan permasalahan gizi saat ini.
Sehingga sejak 2014, pemerintah menyempurnakannya menjadi pedoman gizi seimbang.
Bahasan seputar gizi memang sangat menarik, selama kurang lebih satu jam semua peserta menyimak acara talkshow dengan antusias.
Nurlienda Hasanah (founder Bumi Gizi Madani) memberikan hadiah doorprize untuk peserta yang aktif bertanya di acara talkshow Healthy Me, Healthy Planet (18/02/2023)
10 Pedoman Gizi Seimbang
Berikut ini yuk sepuluh pedoman gizi seimbang yang sebaiknya kita ketahui, karena pedoman tersebut lebih relevan di kehidupan kita sekarang.
- Syukuri dan nikmati anekaragam makanan.
- Banyak makan sayuran dan cukup buah-buahan.
- Biasakan mengonsumsi lauk pauk yang mengandung protein tinggi #KayaProteinHewani
- Biasakan mengonsumsi anekaragam makanan pokok.
- Batasi konsumsi pangan manis, asin dan berlemak.
- Biasakan sarapan.
- Biasakan minum air putih yang cukup dan aman.
- biasakan membaca label pada kemasan pangan.
- Cuci tangan pakai sabun dengan air mengalir.
- Lakukan aktivitas fisik yang cukup dan pertahankan berat badan normal.
Dengan mengetahui apa saja pedoman gizi seimbang besar sekali harapan pemerintah Indonesia bahwa masyarakat dapat melakukan apa yang tertera di dalam Pedoman Umum Gizi Seimbang (PUGS).
Karena dengan gizi seimbang tentunya bangsa kita bisa sehat berprestasi !
Challenge #IsiPiringku – Fun Games
Tak hanya mendapatkan banyak ilmu bermanfaat seputar gizi, para peserta juga mengikuti fun games berupa challenge seputar #isiPiringku.
Challenge tersebut terdiri dari tiga kegiatan yaitu menyusun kata dalam bahasa Inggris, yang akan menghasilkan sebuah keyword yang berkaitan dengan pola hidup gizi seimbang.
Sesi selanjutnya peserta membahas menu makan siang yang dibawa oleh masing-masing, apakah sudah mencakup gizi seimbang atau belum.
Ketahui bahwa porsi #IsiPiringku yang baik itu adalah porsi makanan pokok sama besar dengan porsi sayur. Kemudian porsi protein hewani dan nabati yang seimbang dengan porsi buah-buahan.
Dan terakhir, panitia menantang para peserta untuk mencari tahu zat apa saja yang bisa menimbulkan warna pada sayuran dan buah-buahan yang ada di sekitar kita. Bermain sambil belajar nih judulnya !
Kesimpulan
Sebuah event hari Gizi 2023 yang sangat menarik, memberikan edukasi tentang pentingnya gizi seimbang melalui rangkaian acara yang terdiri dari aktivitas fisik, talkshow, fun games serta webinar.
Semoga semakin banyak acara edukatif lainnya yang bertujuan mengedukasi masyarakat akan pentingnya pemenuhan gizi seimbang.
Terutama yang ditujukan bagi para ibu rumah tangga sebagai agent of change (agen perubahan) serta gen z sebagai generasi penerus bangsa.
Keren banget. Edukasi tentang gizi saat ini menjadi hal yang harus digencarkan lagi sih. Terlebih untuk edukasi stunting